Crêpes légères à la farine de petit épeautre
Les crêpes et les cookies, c’est un peu notre pêché mignon. En ce jour de chandeleur, la gourmandise du jour s’est naturellement portée sur… Des crêpes fondantes et moelleuses. J’ai choisi la farine de petit épeautre pour ses qualités nutritionnelles. En effet, le petit épeautre est une céréale riche en minéraux (phosphore et magnésium), vitamines … Je veux en savoir plus…