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Randonnées et Balades en Ecosse

16 juillet 201919 juillet 2019

Quand nous avons choisi ces vacances en Ecosse, nous savions que nous voulions du grand air. Aussi avions-nous prévu quelques randonnées pour accompagner notre road trip et nos visites. Par manque de temps, nous n’avons pas pu faire le Ben Nevis (plus haut sommet de Grande Bretagne à 1344m d’altitude) mais nous aurions vraiment aimé. … Je veux en savoir plus…

Itinéraire de notre road trip en Ecosse

16 juillet 201919 juillet 2019

Après quelques hésitations avec l’Ireland, nous avons finalement choisi de faire un road trip en Ecosse pour nos 10 jours de vacances en mai. A vrai dire, je suis une vraie fan de la série Outlander et cela m’avait vraiment donné envie de découvrir ce pays. Nous sommes partis du 25 mai au 2 … Je veux en savoir plus…

Cookies tout chocolat, beurre de cacahuète et fleur de sel

10 juillet 201918 juillet 2019

Les cookies sont mon péché mignon, ce n’est un secret pour personne. Alors quand on peut en manger sans culpabilité pourquoi se priver ! La fleur de sel rehausse le goût du chocolat et le beurre de cacahuète permet de ne pas ajouter de beurre ni d’huile. Le beurre de cacahuète est source de fibre, … Je veux en savoir plus…

Paris Brest Healthy (sans beurre ni produits raffinés)

18 octobre 201817 juillet 2019

Coucou tout le monde ! Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette de Paris Brest. Ca faisait un moment que le chéri m’en demandait mais je voulais revisiter cette recette de manière un peu plus saine. Par contre, hors de question de sacrifier le goût du Paris Brest car j’en connais un qui m’en … Je veux en savoir plus…

Muffins moelleux à la myrtille (vegans)

1 octobre 201817 juillet 2019

Ici on adore les muffins. Sans sucres raffinés ni beurre ou huile c’est encore mieux. Les muffins, c’est rapide à faire et surtout c’est génial pour les petits déjeuners où l’on n’a pas forcément le temps de se préparer quelque chose à manger. Ici la compote de pomme remplace les œufs pour cette recette végane, … Je veux en savoir plus…

Bratislava : visiter la capitale en une journée

27 septembre 201817 juillet 2019

Bratislava, c’est la capitale de la Slovaquie. Nous n’y sommes restés qu’une journée, car il s’agissait d’une ville étape lors de notre roadtrip en Slovaquie / Pologne. Nous vous donnons ici l’itinéraire que nous avons suivi sur une grosse demi-journée, car nous devions partir pour les parcs naturels du Paradis Slovaque en fin d’après-midi. Cependant, cet … Je veux en savoir plus…

Tartelettes au citron meringuées healthy

24 septembre 201817 juillet 2019

J’adore la tarte au citron meringuée : la douceur de la meringue combinée à l’acidité du citron, le craquant de la pâte sablée… J’ai profité la semaine dernière de ne pas travailler pour revisiter cette tarte sans sucres raffinés, mais pas sans saveur ! Et à part la maïzena, on est sur des produits à IG … Je veux en savoir plus…

Clafoutis aux mirabelles IG bas

17 septembre 201817 juillet 2019

Ah les mirabelles ! Je rêvais depuis quelques temps d’en faire une tarte. Et puis je me suis souvenue des clafoutis aux cerises de ma maman que j’adorais. J’ai donc repris sa recette, en l’adaptant pour qu’elle soit un peu plus “saine”. Un index glycémique plus bas grâce à la poudre d’amande, à la farine … Je veux en savoir plus…

Linguines au pesto de persil, pois gourmands et radis

19 mars 201817 juillet 2019

Prête en 20 minutes, cette recette est facile, bon marché, de saison et pleine de fraîcheur. Bref elle a tout bon et changera un peu des traditionnels plats de pâtes. Côté accessoires, il vous faudra juste un mixeur pour le pesto. Si c’est recette vous plaît, n’hésitez pas à doubler les quantités pour le pesto … Je veux en savoir plus…

Prague : que faire en 3 jours ?

18 février 201817 juillet 2019

Bienvenue à Prague, capitale de la République Tchèque et ville aux 100 clochers. Prague est une ville magnifique qui nous a beaucoup séduit, émerveillement garanti à chaque coin de rue !

Trucs utiles à savoir avant de partir :

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